Tahukah Anda Makan Roti Ketika Sarapan Buat Perut Hanya Mampu Bertahan Selama 45 Minit?

Menurut ahli nutrisi penulis buku The F-Factor Diet Tanya Zuckerbrot, R.D., sarapan pagi setelah perut kosong semalaman dapat meningkatkan metabolisme, ini bererti pembakaran kalori sepanjang hari menjadi lebih efisien.

Makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana seperti donat akan membuat glukosa melonjak, kemudian turun secara drastik.  Ini juga menyebabkan Anda merasa lapar pada jam 11 pagi.  Cara yang lebih baik adalah mengambil makanan jenis berkarbohidrat kompleks seperti oatmeal atau roti gandum murni. Makanan dengan kadar serat tinggi dan rendah gula akan dicerna dengan lambat, sehingga menyediakan energi yang konstan dan membuat anda tidak cepat lapar.

1. Roti Bakar + Mentega

• Sepotong roti di pemanggang roti dan menyebarkan beberapa mentega di atasnya boleh menjadi sarapan pagi yang cepat dan mudah. Walau bagaimanapun, anda mungkin akan lapar semula dalam masa 45 minit. 
• Sekeping roti bakar yang sederhana tidak mengandungi sebarang protein. Lebih baik memakannya sebagai sampingan dengan sarapan yang lebih besar, seperti omelet sayuran.

2. Bijirin Tanpa Serat

• Bijirin yang tinggi dalam karbohidrat dan gula dan serat yang rendah akan menyebabkan gula darah anda meningkat. 
• Pakar pemakanan Mitzi Dulan, RD, pengarang Diet Pinterest , mengesyorkan memilih bijirin dengan sekurang-kurangnya 3 gram serat setiap hidangan.
• Tingkatkan serat dengan menambah buah beri, taburan gandum atau biji rami, atau almond yang dihiris.

3. Wafel Sejuk Beku, Pancake Atau Toast Perancis

• Kebanyakan wafel beku, pancake, dan tongkat toast Perancis mengandungi karbohidrat mudah, yang tidak dapat membantu perut kenyang atau fokus. 
•  Cari alternatif yang lebih sihat yang dibuat dengan bijirin biji rami dan bijirin sebenar.

4. Bar Sarapan

• Rania Batayneh, MPH, pengarang The One-One-One Diet, mengesyorkan mencari bar sarapan yang menggabungkan protein, serat, dan lemak yang sihat seperti bar KIND, yang kebanyakannya mempunyai kurang daripada 5 gram gula serta sekurang-kurangnya 5 gram protein.

5. Smoothies

• Smoothies yang dijual biasanya mengandungi gula dan sirap jagung fruktosa tinggi. Minum setiap pagi boleh menyebabkan kenaikan berat badan dan tekanan darah tinggi. Sebaiknya hasilkan smoothies anda sendiri!

6. Yogurt 

• "Saya melihat ramai orang yang makan terlalu sedikit untuk sarapan pagi" dan kemudiannya mengamuk pada pertengahan pagi, kata Batayneh. 
• Bergantung kepada berat badan dan tahap aktiviti anda, dia mencadangkan pelbagai kalori sebanyak 250 hingga 400. 
• Jadi, untuk yoghurt anda, tambah semangkuk kecil oat, sebagai contoh, untuk membuat makanan yang lebih lengkap dan bertenaga tenaga.

7. Sandwich

• Banyak orang mengambil sandwich sarapan di pagi hari kerana mereka mengisi dan mudah dimakan semasa dalam perjalanan. 
•  Sandwich yang dibekukan, yang dibeli disimpan penuh dengan natrium, bahan pengawet, dan lemak tidak sihat. 
•  Alternatif yang lebih baik ialah membuat sandwic sarapan pagi anda sendiri di rumah. 
• Cuba gunakan roti bakar gandum atau bungkus gandum yang penuh dengan khasiat sayur-sayuran.

8. 'No Breakfast'

• "Makan hampir apa sahaja untuk sarapan pagi adalah lebih baik daripada melangkauinya." Sekiranya anda salah seorang yang mengatakan anda tidak merasa lapar untuk makan apabila anda bangun, Batayneh menggalakkan anda melihat tabiat makan anda secara menyeluruh. 
• Makan terlalu banyak pada waktu makan malam atau snek banyak sebelum tidur mungkin satu masalah.

Siakapkeli.my

Sumber: Reader's Digest